Entsafter

Bei einem Entsafter handelt es sich um ein mechanisches Gerät, mit dessen Hilfe man verschiedene Obstsorten auspressen kann. Sehr oft werden demnach Orangen, Zitronen oder auch Gemüse verwendet, um Saft herzustellen. Dieser Saft ist sehr gesund, da hier noch alle Vitamine enthalten sind, welche in einem abgefüllten Saft

durch die lange Verarbeitung schnell verloren gegangen sind.

Frucht- und Gemüsesäfte oder auch beides in Kombination sind nicht nur in dem eigenen Haushalt sehr beliebt, sondern finden auch in der Gastronomie einen großen Anhang. Diese kann man sehr leicht mit dem Entsafter herstellen. Aber auch in Saftbars sind die Geräte nicht mehr wegzudenken. Eine sehr einfache Variante des Entsafters ist die Zitruspresse. Der Name stammt daher, dass nur Zitrusfrüchte mit einer dicken Schale für diese Haushaltsgeräte geeignet sind. Die Zitruspresse hat eine sehr einfache Form. Auf den nach oben zulaufenden Kegel wird die halbe Zitrusfrucht gesetzt und nach unten mit leicht drehenden Bewegungen gedrückt. Der Saft wird unten am Ende des Entsafters in einem kleinen Aschälchen aufgefangen und kann nun weiter verarbeitet werden. So hat der Anwender einen geringen Aufwand. Zudem sind diese Entsafter bereits für kleines Geld im Internet zu kaufen.

Es gibt aber auch noch andere Modelle, welche zu der Kategorie der Entsafter zählen. Diese nenne sich Fliehkraft-Entsafter, welcher mit einem kleinen Elektromotor versehen ist. Zum anderen gibt es noch die Passiermühle oder den Dampfentsafter. Dennoch ist für den häuslichen Gebrauch noch immer der normale Zitrusentsafter am praktischsten. Dieser ist klein und handlich und meist wird nur frischer Orangensaft gepresst sowie die Zitrone zum Kuchen backen.