Stabmixer

In jedem Haushalt gibt es vielerlei Geräte, welche den Alltag um einiges erleichtern. So gehört auch ein Stabmixer dazu. Dieser wird in der heutigen Zeit auch Pürierstab oder Mixstab genannt. Dieses Gerät wird nicht nur im eigenen Haushalt angewendet, sondern auch in der Gastronomie. Er wird vor allem zum Pürieren von Gemüse

oder auch zum Herstellen von Soßen verwendet. Zudem eignet sich das Gerät zum Pürieren von Obst, da sich oft auch leicht Cocktails zaubern lassen. Dies ist eine gesunde Erfrischung für zwischendurch.

Der Stabmixer ist sehr handlich und wird deswegen am liebsten verwendet. . In dem Griff des Pürierstabes ist ein kleiner Elektromotor enthalten, welcher mit hohen Umdrehungszahlen arbeitet. Dieser kleine Motor ist mit einem beweglichen Messer verbunden und treibt diesem am Ende des Gerätes an. Bereits 1950 wurde der erste Stabmixer auf den Markt gebracht und seitdem hat er sich auch stetig etabliert. Immer mehr Menschen nutzen diesen zum Pürieren von Speisen. Noch davor mussten die Speisen per Hand ausgeschlagen werden und dies kostete oft viel Zeit und Kraft. Es gibt viele verschiedene Varianten für einen Mixstab. Meist kann man die Glocke, welche an dem Stab befestigt ist, auswechseln. Hierfür bieten die Hersteller viele Aufsätze an.

Der Stabmixer sollte ordentlich nach jeder Verwendung gereinigt werden. Dies ist besonders wichtig, da so ungeliebte Keime und auch Schimmel vermieden werden können. Zudem kann man den Aufsatz einfach abnehmen und normal mit einem feuchten Tuch abwischen.