Teebereiter

Insbesondere in der kalten Jahreszeit trinken die Menschen gerne Tee und andere heiße Getränke. Wenn man einen Teebereiter verwendet, dann meint man damit ein Gerät, mit dem sich Tee zubereitet lässt. Es gibt viele Möglichkeiten, die jedoch alle den gleichen Zweck erfüllen.

Eine Variante von einem Teebereiter ist mit einem

sogenannten Ei. In dieses wird der getrocknete Tee eingefüllt und dann in eine Tasse oder Kanne kann dies dann ziehen. Eine andere Variante sind automatische Teemaschinen oder herkömmliche Teekannen, in die ein Einsatz gehängt wird, in dem sich der Tee befindet. Für die Zubereitung wird bei der Teekanne kochendes Wasser eingefüllt. Der Einsatz oder das Netz mit den getrockneten Blättern sollte dabei im heißen Wasser sein, da sich die Aromastoffe sonst nicht entfalten können. Man spricht bei diesem Vorgang auch von Aufbrühen.

Sobald der Tee die gewünschte Zeit gezogen hat, kann man das Netz aus der Kanne nehmen. Bei einem anderen Modell der Teebereiter werden dann mit einem Stempel die Inhaltsstoffe auf den Boden der Kanne gedrückt. Auf diese Weise wird der Brühvorgang beendet. Der Unterschied zwischen einer herkömmlichen Teekanne und einem Teebereiter mit Stempel liegt in der Brühmethode. Teekenner sind zudem der Ansicht, dass der Geschmack mit einem professionellen Teebereiter besser ist als mit der herkömmlichen Aufgussmethode.

Für welche Art der Zubereitung man sich auch entscheiden mag, liegt im persönlichen Ermessen. Im Internet oder im Fachhandel findet man zahlreiche Anbieter, die unterschiedliche Modelle für Teebereiter vertreiben. So findet sich für jeden Teeliebhaber bestimmt das passende Gerät aus Glas, Gusseisen oder anderen Varianten.