Der Universal-Zerkleinerer
Die sogenannten Universal-Zerkleinerer sehen in der heutigen Zeit fast genauso aus, wie ein herkömmlicher Standmixer. Sie bestehen aus einem Elektromotor, welcher unter einem Gehäuse versteckt ist. Auf dem Gehäuse befinden sich sehr viele unterschiedliche Einschaltstufen. Hier kann schnell und einfach die
Geschwindigkeit bestimmt werden, in welcher die Lebensmittel zerkleinert werden sollen.
Bei einem Universalzerkleinerer gibt es verschiedene Varianten. Zum einen kann man hier das Obst oder Gemüse in kleinere Stücke zerschneiden lassen oder man kann es auch komplett pürieren. Hierfür gibt es je nach Anbieter die verschiedensten Aufsätze. So kann man auch Zitrusfrüchte auspressen. Des weiteren ist es auch möglich, sogar ein paar Cocktails zu mischen. In diesem Sinn funktioniert der Zerkleinerer dann wie ein normaler Standmixer. Es entfallen so im Haushalt die verschiedensten Geräte, da man für verschiedene Funktionen nur ein Universal-Zerkleinerer benötigt. Dennoch sollte man bei solch einem Gerät auch die Reinigung nicht vergessen. Dies ist besonders wichtig, da man nur so Schimmel und Bakterien vermeiden kann. Die Aufsätze sollten vorsichtig herausgenommen werden und mit heißem Wasser abgewaschen werden. Den Behälter, in welchen die Lebensmittel gegeben werden, kann man meist bei einem Universal-Zerkleinerer abnehmen. Somit kann dieser normal abgewaschen werden. Die meisten Universal-Zerkleinerer bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Somit hat man bei der richtigen Pflege an solchen Geräten sehr lang Freude daran.